Grill und/oder Smokerfans hier

[Shotmaker]

und dann soll nie wieder einer behaupten material spielt keine rolle.

geiles teil, nur aus diesem grund bereiten männer essen zu.

[aluonkel]

stimmt wohl

[masterofdesaster]

Erinnert mich ein wenig an dieses Teil:



Wünsche dann im Frühjahr viel Spass damit.

[aluonkel]

Danke .cooles Bild !

[Yasin]

Maik... 5mm Stahl??? Der wiegt dann gefühlt ne halbe Tonne.

[holli]

Sieht klasse aus! Aber Yasins Frage ist schon berechtigt: Im Kopf ganz grob überschlagen, komme ich auf 6-7 qm. D. h., bei einem Gewicht von 40kg pro qm (http://www.ws-stahl.de/stahlrechner/sample.php) macht das locker 5-6 Zentner . Bekommt das Teil 'nen eigenen Antrieb (Dieselmotor), oder willste das mit 'nem Schwerlastkran aufstellen?

[aluonkel]

wird um 350 kg liegen,grob geschätzt. Bleibt stationär im Garten stehen,hat aber auch Räder zum bewegen.

[Yasin]

Na dann... wenn schon Räder dran sind... fehlt nur noch ein Lenkgetriebe und ein V8 Block... bei den Spritpreisen sogar recht unterhaltbar
Aber geiles Ding. Bin gespannt auf das Ergebnis

[aluonkel]

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So in der Art wird das Teil später aussehen

[aluonkel]

Hat eigentlich jemand erfahrung mit den Gusseisensachen von Lodge? wollte mir gern nen 8er,12 er und 14 er Topf holen.

[Yoshi83]

Mein Schwager in spe hat einen Dutch Oven, er ist damit super zufrieden.
Er hat mal Kartoffelsuppe damit gemacht. War echt lecker. Wollte mir für meinen Weber auch mal einen holen.

Ansonsten schmeisse ich auch bei fast jeder Gelegenheit meine Kugel an.

Am liebsten mach ich aber Pullet Pork oder 3-2-1 Ribs.

[aluonkel]

Meine lodge Sachen sollten die Tage kommen, werd mal brunswick stew und schichtfleisch darin versuchen. Pulled pork von der Kugel?

[Nilsinger]

Pulled Pork in einem 57er Weber funktioniert perfekt.

Mehrere Male bereits erfolgreich umgesetzt.

[aluonkel]

Mit den äußeren kleinen kohlekästchen? In welchem Turnus musst du nachlegen? Denke mein Schwiegervater wird das dann ebenfalls mal probieren

[Nilsinger]

Hi Maik,

das Schlagwort heißt "Minion-Ring".

Das ist ein Ring aus Grill-Briketts, gelegt wie ein Zwiebelring.

Am besten googelst du das mal.

Mit dieser Methode habe ich 8-10 Stunden immer konstant so um 110-120 Grad.
Optimal für "Low and Slow".